東京ミッドタウンへ行ってきました

  冬休み２日目。

正月に嫁の実家へ帰省するため、お土産を買いに、東京駅大丸へ行きました。ちょっと前に書いた「ねんりん家」のバームクーヘンを買いに。

到着すると、並んでいましたが４０分位で買えると言う事で並びましたが、よく見ると買おうと思っていた商品が売り切れ。また、かりに商品を郵送しようとした場合に正月に到着しないかも・・・。との事で、今回は諦めました。もしこの年末に買おうとしている人（あと１日か）がいた場合は、開店と同時に行かないと売り切れです。（我が家は１２時頃に行きました）

その後、かねてから行きたいスポットの一つの「東京ミッドタウン」へ行きました。

http://www.tokyo-midtown.com/jp/index.html

ここでの、お目当ては、川島なおみで一躍有名になった、「Toshi　Yoroizuka」

予想通りの大行列。買うのに１時間待ち。しかも並ぶのは外。子供達には無理。じゃあ、食べるだけにしようと思ったら、食べられるのは１９時以降から・・・

みんな、考えることは一緒かな。

気を取り直して、ミッドタウン内へ。

中は大変おしゃれな、建物。天井が高く、要所要所に和を感じられるスペースがあり、居心地のいい空間でした。３Fにはインテリア物のお店が集中していて、今回はキッチングッズを見て回りましたが、欲しくなるものばかり。

でも結構高価なものが多い・・・食べ物も・・・。

大人向けのお店が多いので、子供達は不満だらけ・・・

外の広場へ行ったら、おおはしゃぎ。

でも遊具は、おしゃれな滑り台とおしゃれなブランコのみ。

あとは、池の周りをひたすら走り回るのみ。それでも楽しんでくれたみたい。

日が暮れてきて、キレイなライトアップを見ました。

ただ、走り回っていただけなのに、「まだ走るぅー」とダダをこねて中々帰ろうとしない長男。

でも夕方になり、寒くなってきたので、強制的に帰りました。

冬休み

今日から、つかの間の冬休みがはじまります。

久しぶりにゆっくり寝たぁー。

遅い朝食を食べ、子供達が「何処行くの？」と催促。

子供の冬休みが始まってから、インフルエンザや嫁の風邪もあり、あまり外出をしていなかったので、「じゃあ、ポケモンセンターへ行くか？」

「いくいく！！」

と言うことで、ポケモンセンタートウキョウへ行ってきました。

大江戸線で行けるので、比較的楽です（今の体調では）

ＧＷの子供の日とは違い、比較的すいていました。

店員さんが、みんなにポケモンカレンダーを紹介していたら、早速、「あ、これは○○で、あぁ、◇◇もあるぅー」と１月から１２月まで、堪能してました。

そのあと、ポケモンカードを買いました。子供達がポケモンをやるまで、全くといっていいぐらい、興味が無かったのですが、少し知ると、ちょっと楽しい。また、カードゲームも結構面白いです。（甥っ子にもらってから、皆でハマってます）

自分の子供の頃は、仮面ライダーカードが流行っていて、その頃の感覚がよみがえるようです。

帰ってから、年末の大掃除。

今年は、嫁と子供で事前に結構掃除をしていたので、私はお風呂掃除だけで終了。風呂の天井扇が結構汚れていたので、きれいになってよかった。

夕食は、嫁が前から食べたいと言っていた、「ジャージャー麺」を作りました。

家にある本や、図書館から借りた本にレシピがなかったので、ネットで調べました。探すと結構のってるものなんですね。

その中から、辛そうなものを選び、料理開始！！

今までの本とは違い、作り方の工程の中に、使用する材料が出てこないハプニングもありましたが、嫁からのアドバイスをもらい完成。

さすがに辛いので、子供達は別メニュー（バジルパスタにしました）

食べてみたら、予想通り辛い。もうちょっと汁気があってもいいのかな？微妙だな。麺はちょっと柔らかかったかな。（鍋の大きさを考えずに、麺を入れたら、鍋が小さかったせいか、湯の温度が下がり、茹で時間が無茶苦茶になったのが原因と思われる。）

でも、辛い食事は好きなので、これからも、豆板醤や甜麺醤(テンメンジャン)、コチュジャンを使った料理を研究。

バームクーヘン

  先日、客先へ行く途中、東京駅大丸でいつも行列の出来ているバームクーヘン屋（ねんりん屋）の前を通りました。

あいかわらず、並んでるけど、普段よりは少ないかなー

と思い、誰かを目印にし、「ストップウォッチ、オン！！」

その後、客先と打合せも終わり、再び行列の元へ行くと、

「目印の人がいない。その15間分もたってない」。（打合せも早かったなぁー）

これは、並ばねば。その間店員さんが、並んでいる人にパンフレットをくれました。当初は３段くらいのバームクーヘンを買う予定でしたが、４０００円以上もするので、断念。ちなみに、買おうとしていたのはこれです。５段は７０００円以上。

で、購入したのはこちら

箱を開けると

で、袋を開けると

夜、子供が寝静まった頃に、嫁と食べました。

外はカリカリで甘く、中は柔らかく、すっごーく美味しかった。

行列が出来るのは納得。

でも子供に上げるには勿体無い。あんまり美味しかったので、２本入りの１本を２人で食べました。残りの１本も１月６日まで日持ちするみたいなので、あとのお楽しみ。

東京でも４店舗くらいしか売ってなく、ネットで売ってません。

東京へお越しの際は、是非ご賞味ください。美味しいのは間違いないです。（個人差はあるとは思いますが。）

でも、でっかいのを買いたいなぁー。

今年のクリスマス・イブ

今年のクリスマス・イブの予定は、両親を我が家へ呼んで、いっしょにクリスマスを祝う（キリシタンではありませんが）予定でしたが、長男のインフルエンザ？のため、隔離された家族のみで行うことになりました。

当初は、大人が４人にたるため、大人用料理を作る予定だったのですが、予定変更で、頂き物のアンコウ鍋＋αとなりました。

１品は前の晩仕込んでおいた、栗原はるみさんの本にあった「鮭の南蛮漬け」です。

こちらは、柚子を少々いれたもので、美味しく出来ました。ただし、写真でも分かるかもしれませんが、たまねぎのスライスが厚かったため、ちょっと辛めでした。その後たまねぎを漬け汁に浸る場所へ移動して、多少は回避できました。多めに作ったので、今日両親にお裾分けをしました。

クリスマスといったら、やっぱりクリスマスケーキです。今年は、嫁が藤野真紀子さんの本を参考に作りました。（多分そうだと思いますが）

昨年に一度、ケーキを作った時はスポンジが固いと、子供達に言われていましたが、今回は柔らかく、味がしみこんでいて絶品でした。

生クリームやトッピングがのったものがこちら

飾りつけも、職人の域。私はこのセンスは無いな。

ちなみに断面が

長男は、このケーキを見るなり、「いつのまに、ケーキの中にクリームが入ったの？」と焼きたてのスポンジしか見ていなかったので、大変不思議そうに見てました。（こどもは、そんな風に感じるんだね。サンタの存在を信じるのも分かるきがします。）

生クリームの味も、甘さ控えめの味でお店のものより食べやすかったです。実家の両親にもお裾分けしたのですが、「美味しい」と大評判でした。

あとはメインデッシュの「アンコウ鍋」と嫁が食材を料理している間に、年賀状の印刷をしていたら、

「あ、あれ、年賀状がプリンターに送られず、印刷が出来ない。」

(°°;)。。うろうろ。。"((;°°)

何度もためしましたが、３回に１回成功、１０回に１回成功、２０回に１回成功・・・・しまいに、完全に送られず。

まだまだ、いっぱい印刷しなくてはならないのに・・・

（；´д｀ ） トホホ

時計を見ると１９時過ぎ、今日中に出せば、元旦につくのに・・・

近所のヨドバシカメラの閉店時間は２１時。

嫁と相談して、プリンターを購入することを決意。

早速、ネットで機種選択開始。

決定次第、タクシーに乗り、いざヨドバシへ！！

・・・・・・（（（（ヘ（；・＿・）ノ タタタタタ

売り場に入り、直ぐに

「これ下さい（即決）」

その後、また直ぐにタクシーにのり、帰宅。

２０時３０分前には家にいたと思います。我ながら早かったと思います。

帰ってからゆっくりと、お酒を飲みながら、鍋を食べました。その間、嫁がプリンターのセッティング。今のプリンターのセットアップは結構時間がかかるんですねぇ。（パソコンが古いのかな？）

鍋の終盤はやっぱり、おじや。子供達の中では、おじやを「おやじ、おやじまだぁー」と、何がそんなにおかしいのかわからないが、ゲラゲラしながら叫んでます。

鍋終了後に、プリンターのセッティング完了し、

いざプリント！！

新しいのは、はやぁーーーい！！

v(≧∇≦)v イェェ～イ♪

と言う、慌しいクリスマス・イブでした。

メリークリスマス！！（鍋だったので焼酎でした）

( ^０^)／Ｕ☆Ｕ＼（＾￢＾ ）

（キリシタンではありません。ちなみに長男の幼稚園は仏教のため、幼稚園でクリスマスの言葉は出てこないようです。）

今日、長男がインフルエンザかどうか再度病院に行って検査をしてもらったら、問題なしとのこと。熱が下がって２日以上たったら、大丈夫らしい。でもインフルエンザだったかどうかは分かりませんが、予防注射を打っていたお陰で軽くすんだのかなぁー。

週末料理（豚汁他）

今週末は、寒い体を温める意味で豚汁を作りました。

作り方は特に、普通の豚汁です。（ケンタロウ流）

初めて作ったので、この分量でいいのだろうか？と思いながら、最後の味見をしたら、ＯＫ、ＯＫ、美味しかったです。

でも、豚汁とご飯だけだと寂しいと思い、今回は、栗原はるみさんの本にのっていた、レンコンのきんぴらを作りました。ちょっと変わっていてベーコンが入っていますが、これまた自画自賛ですが、おいしかった。

あとは、近所の魚屋でホッケを買って焼いて、食べました。

その日は、長男がインフルエンザっぽい熱が出て、いつもの元気がありませんでしが、翌日の昼ゴロには、いつもの元気な声が聞こえてきました。

予防注射の効果か、あと最近は多少食べる品数が増えたので、体力が付いてきたかな。

今日は、図書館で借りた、「超かんたん！１０分おかず」の中にあった、ササミせんべいを作りました。

○ササミせんべい

材料：鶏ササミ３本（４本入りだったで今回は４本）

作り方は、鶏ササミの筋をとって、ラップを巻いた麺棒でたたいて薄く伸ばします。伸びたら、５ｃｍくらいに切り、塩コショウを振り掛け、片栗粉をまぶします。途中で、片栗粉が無くなり、・・・

と、嫁が、コーンスターチでもいいんじゃない？

とアドバイスをくれ、中温の油で揚げ、完成。

揚げ物は、ちょっと怖かったので、嫁に応援を頼みました。

子供達も喜んで食べてくれました。

あと、ポテトサラダも作りました。

ジャガイモを皮のままゆでて、ほぐし、ゆで卵を入れるのですが、冷蔵庫に卵無し。夕方買いに行って、再チャレンジ。

ゆで卵を作るのも初めてでしたが、本によると１２分位熱湯でゆでると書いてあり、余裕で鍋の中を眺めたら、卵にひびが・・・

嫁によると、弱火で８分位でいいんじゃないの。

私「じゃあ、その後、冷水に冷やす時間は・・・」

嫁「冷えるまで・・・」

なーるほど！

と言うことで、完成。本当はピクルスを入れるように本に書いてあったのですが、近所のスーパーにピクルスが売ってなかった。まっいいか。

こっちは、見た目で、子供達にパスされた。。。

あと、今晩は昨年に続き、義姉から、アイスケーキが届き、みんなで楽しくいただきました。

年末水槽大掃除

水替え日数の期間が長かったり、エアレーションの泡が直接水草に付いたりして、水槽内がコケコケ状態。

何とかしなくては・・・

でも、今は車の運転も出来ないし、ショップに行ったからと行って、買いたいものがあるのか・・・

と言うことで、今回初めて熱帯魚の通販を利用しました。ネットでは有名なチャームで頼みました。初めての購入でどれにしようか迷いました。

でも、今回の主目的は

１）コケ対策に新しい生態を入れる

２）コケ対策にエアレーションの方法を替える

３）ヒーターの温度が上がらないので、１００ｗのヒーターに取り替える

の以上３点でしたが、それ以外にもチョコチョコト・・・

新たな生態には、当ブログによく来て頂いているインテさんご推薦の、「アルジー・ライム・シュリンプ」です。よく行くショップに、「アルジーあります？」と聞いたのですが、どのお店にも売ってなかったのが、通販を利用したきっかけでもありますが。

また、エアレーションの変更として、職場にある水槽を参考にテトラのテトラ　ニューブリラントフィルターセットにしました。

ちなみに、コケッいる掃除前の水槽は

清掃後は

（あんまり変化が分からない・・・）

清掃内容は、コケったグロッソクのカット、流木に付いたモスのコケ取りと、弱った水草のカット、あと、水槽内の掃除とフィルター本体清掃とフィルター交換。（本当はソイルから替えたかったけど、まだ体力がそこまでないので、それは暖かくなったら考えましょう）

すこしキレイになったところへ、新住人の、アルジーを投入。

子供達にも興味をもってもらうと、エビすくいをしながら、一緒にいれました。（２０匹は多かったかな？）

ついでではありませんが、マジナータス・ペンシルも４匹購入しました。（これもコケ対策かな？）

あと、年内は水替え１回位かな。

コケ対策に願いを込めて、バクターを振りまきました。

週末料理（リゾット）

手術してから１ヶ月以上経ちましたが、スポーツや力仕事が出来ないため、何か出来ないものか考えていました。

また、読書をするにも字が多いと眼が疲れるし・・・

と言うことで、最近料理を少しするようになりました。

自慢ではありませんが、ここ数年は「たこ焼き」以外殆ど料理を作った事がありません。

料理敬遠していたのは、料理本が難しかったのもあります。

でも、家にあった「ケンタロウ」シリーズの本は大変読みやすくて、初心者にも分かりやすかったです。

何が分かりやすいかと言うと、たとえば、他の料理本は「にんじんを１００ｇ、ネギ１５０ｇ」と書いてある所を、ケンタロウの本は「にんじん４ｃｍ、ネギ１本」と言うような材料の書き方をしてあります。

その中で、３分で出来る１品料理を紹介します。（紹介するようなものでもないかも知れませんが・・・）

○にんじんサラダ

作り方

１）にんじんを千切りにします。（我が家は昔、通販でかった「マルチカッターＶシリーズを使用してます）

２）そこに、オリーブオイルと酢をそれぞれ大さじ１杯いれます。

３）塩ひとつまみ、コショウを少々ふりかけ、よく混ぜます。

４）仕上げにパセリの粉をふりかけて完成！！

注）最初に作った時に、ちょっと味気なかったのですが、理由がわかりました。塩ひとつまみと塩少々を同じような意味と考えていたためです。塩ひとつまみとは、親指・人差し指・中指の３本指でつまんだ量の事で、少々は親指・人差し指の２本でつまんだ量のことだそうで、私は塩少々の量で配分していまいました。ちなみに「ひとつまみ」は「少々」の２倍の量だそうです。

お皿は、嫁の作品です。

あと、きのこのリゾットを作りました。作って驚いたのは、リゾットはバターとオリーブオイルを結構使うんだなと思いました。

これは、ケンタロウの本じゃなかったので、分量がわかりずらかったです。

○きのこのリゾット

作り方

１）深さのある鍋に、オリーブオイルを１２０ｃｃを入れ、にんにく丸ごと２片、きのこ（しめじ、まいたけ、マッシュルーム）をそれぞれ１パックずついれます。（石づきは切ります。マッシュルームは２分割、それ以外は小分けにします）

２）これを、強火で炒めます。きのこがしなっとしたら塩コショウ少々で味付けをし、水または野菜のブイヨンを１Ｌいれて、煮ます。

３）別のフライパンで、タマネギにみじん切り１０ｇ（分からないから１/２個いれまいた）と米２４０ｇ（分からないから３合位）をバター７０ｇで、米にツヤがでるまで炒めます。

４）多分ツヤが出たと思われたら、２）の材料を３回くらいに分けて約１３分アルデンテに煮ます。（３回に分ける理由は１回で全部入らないからだと思いました。）

５）バター７０ｇとパルメザンチーズ適量を入れて、さっと混ぜて完成！！

写真写りはいまいちですが、味は自分で言うのもなんですが、絶品！！

v(≧∇≦)v イェェ～イ♪

特にオリーブオイルで炒めたきのこ達がおいしかった。長女も「キノコ、キノコ」と喜んで食べてくれました。長男は「げぇー、キノコー」と視覚から入るので受け入れてもらえませんでした。

ちなみに、きのこの分量も全部ｇ単位で書いてあったのですが、嫁が「いいんじゃない１パックづつで」と言うアドバイスを頂きました。（レシピは、しめじ１００ｇ、まいたけ２００ｇ、マッシュルーム１００ｇ）

ミシェランの

先日お歳暮の注文を嫁がネット検索していて、どれにしようか？と画面をみていたら、今をときめくミシュランの三ツ星レストラン「ジュエルロブション」のお菓子のセットがありました。

食べて見ないな・・・

と言うことで、自分の家に自分でお歳暮を送りました。（ただ単に自宅用に購入しただけですね）

難しい表現は出来ないが、味は、確かに美味しい。

最近知ったのですが、グルメガイドで有名なミシュランとタイヤメーカーのミシュランが同じだったと・・・。

大学時代、車好きだったので、ミシュランのビバンダムも知っていました。ちなみにその頃はいていたタイヤはアドバングローバでホイールはＯＺでした。サスペンションはビルシュタイン。車はファミリア４ＷＤ　ＧＴ－Ｘでした。楽しかったなー。今は全て標準品です。

ビバンダムと言えば、やはり２０年位前、フロムＡスキーチームがはやっていて（そのスキーチームはビバンダムのようなモコモコのスキーウエアーを着ていたので）、安比に行った際、偶然見かけて、おそろいのポンチョまで買いました。（今でも使えます）

２年前に久しぶりにスキーをやり始めたので、今年こそは板とブーツを買おうと思っていたのですが、眼の病気のため暫くはスポーツ禁止のため、来年以降に考えようーっと。

おいしい飴

先日職場のお友達から、飴をもらいました。

北海道の千歳鶴の酒粕で作った「甘酒キャンディ」

ヽ(^o^)丿

甘酒好きの私としては、大変美味しかったです。

友達からは、「ちょっと溶けてるけど・・・」と申し訳なさそうに３個ほどもらったのですが、あまりの美味しさに感動したら、翌日には袋ごともらってしまった・・・。

ありがとう。<(_ _)>

北海道に行かないと買えないのかな？

と思って、今日職場付近のａｍｐｍに行ったら、

な、なんと売ってました。おそるべし・・・。そう言えば、前にラムレーズンのおいしい飴を売っていたのもａｍｐｍだったような・・・。

甘酒好きなら美味しいと思います。是非おすすめ。ちなみに舐めても酔っ払いはしませんでしが。（個人差はあるのかな？）

これは詐欺？（続報）

翌日以降もＧｙａＯからの電話は来ませんでした。

やっぱり、詐欺？

と思ったら、今日謝罪のメールが届きました。

内容は・・・

いつもお世話になります。
私、ＵＳＥＮパーソナル事業本部のＴ沢と申します。

この度は下記お問合せの件にて、ご心配ご迷惑をお掛けし
大変申し訳ございませんでした。

本件ですが、弊社業務委託先からの定額ビデオサービス
「ギャオネクスト」のキャンペーン案内でございました。

ギャオネクストというのはご自宅のTVに専用端末を接続いただき
映画、ドラマ、アニメ等さまざまなジャンルのコンテンツが
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今回、GyaOパワーアップキャンペーンにご応募頂いた皆様へは
通常の初期登録料と月額利用料最大2ヶ月サービスにて
ご利用いただけることをお申込み特典として
ご案内しました次第でございます。

常々お客様への応対につきましては厳しく指導しておりますが
ご説明の不足、不心得な言動のために、ご心配お掛けしました事は
まことに申し訳なく深くお詫び申し上げます。

今後ともお気づきの点がございましたら、何卒ご叱正、ご指導を
賜りますようお願い致します。

何卒宜しくお願い申し上げます。

と言うものでした。

・・・、でも先にクレジットカードの番号と生年月日を聞くのは怪しいよね。

(；一_一)